外食のお話 秋田県北秋田市 らあめんや燦「しょうゆとんこつラーメン＆餃子・半ライス」
とても好きなお店「らあめんや燦」。店内外は経年での劣化が各所に見られますが、味とスタッフの皆さんの接客の良さは秋田県北トップクラスと断言します。他店は見習うべし。一言だけ気になる点を挙げるなら、厨房がもう少し綺麗だったらなぁ…と。”餃子の日”入店前から注文するメニューは決めておりましたが、この看板に...
外食のお話 
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年3月27日
これまでに作ってきたフラットサイドクランクの、形状やウェイト設定の見直しを図っています。画像中央にある、穴が3つ空いているものがこれまでのもののテンプレート。そしてその下に置いてあるものが新形状テンプレートの試作品です。全体的なフォルムはそのままに、丸みを帯びた鼻先にしてベリーフックヒートンの位置も...
外食のお話 秋田県大館市 麺屋ZERO Plus「オニ味噌らぁめん」
味噌メニューを基軸・お薦めとしているラーメン店が多い大館市。斉藤みそ家や錦本店、そして今回訪れた「麺屋ゼロプラス」もその筆頭として人気の高いお店様。本当に久々の訪問だったのでちょっと心がトキメきました。メニュー表にて気になる文言「刻み玉ねぎと煽り野菜がたっぷりで食べ応えあり」この謳い文句につられて注...
外食のお話 秋田県北秋田市 津軽屋「トンピーラーメン」
忙しさとやりたいことやらなきゃいけないことの消化に感けてブログ記事投稿を大いにサボタージュしてしまいました。先週の水曜日かな？ドライブ＆気晴らしも兼ねたランチを目的に北秋田市へ。※昨年の画像です昨年に初めて訪れラーメン＆チャーハンを頂いた居酒屋「津軽屋」さんで昼食を頂きました。珍しいメニュー名が目に...
魚釣り 2026年ブラックバス釣行＃1 秋田県山本郡三種町エリア
今年最初のブラックバス釣行は3月16日。朝イチ、とは言っても午前9時からのゆっくりスタートでした。昨年と同様に友人S氏と2人での釣行。角助沼から釣り始めました。一番に入ったポイントでは野鳥はおろか小魚や水棲生物の姿一つ見ることは無く…。唯一の生命感は小虫が僅かに飛んでいたことくらいでした。水温計を忘...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年3月11日
約半年ぶりの八郎潟にて、今回はフックを装着した状態でのスイミングテストを行なってきました。某流入河川河口付近のリップラップ帯でと予定していましたが、バックホーが数機置いてあり工事中の様子でしたので河川内にて実施。寒い！遮蔽物の無い真っ平らなフィールドなので、容赦無く吹き付ける風の体感温度は0度に近い...
外食のお話 秋田県能代市 リトルチャイナ「炸醤麻婆麺」
久々に丸一日の休日となった3月11日、スイムテストへと八郎潟へ向かう前に能代市内にて腹ごしらえ。町中華「リトルチャイナ」。能代に住んでいた当時、自宅から歩いて行ける距離でしたので数度訪れたことが有ります。最後に訪れたのは5～6年前でしょうか。臨時収入が有った時には、「チャーハン + エビチリ」という...
外食のお話 秋田県北秋田市 高田食堂「醤油らーめん＆半チャーハン」
国道105号線に沿う小さな町「阿仁銀山」にポツンと佇む高田食堂は今年で創業67年という大老舗。当日も北秋田市方面で所用があったので、少々足を延ばしての初訪問でした。ずっと気になっていたお店なのでとてもワクワク。醤油らーめんメンマ・海苔・チャーシュー・ネギというシンプルな構成ですが、スープの醤油色は濃...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年3月7日
先日スイムテストをした2日後に67mmのフラットサイドクランク2点が仕上がりました。スイムテストで浮き彫りとなったいくつかの問題を軽減すべく、塗装後のコーティングをかなり厚くし浮力をコロす事を狙ってみました。それにより角の取れたコロンとした手触り。かなり頑丈で重量感もあります。2点ともカラーの構成は...
外食のお話 秋田県北秋田市 中華ファミリーレストランPiyo2「ピヨちゃんラーメン＆ミニ温玉焼肉丼」
昨年初めて利用した際の印象が良かったこちらのお店は、皆様ご存知の元氣屋グループ店です。秋田県のスーパーマーケット最大手の”いとく”や”まるまつ”、”すき屋”、”ダイソー”などのお店が立ち並ぶ「たかのすモール」内にて営業されておられます。こちらがピヨちゃんラーメン。いつから提供されていたかは不明ですが...
魚釣り ようやく今年初のスイムテストができました ハンドメイドルアー日記2026年3月1日
秋田県能代市の某所です。完全に結氷解除してはいたものの、今まで見たことがないほど水位が低かったです。インレット周辺の水深は目測30cm有るかどうか…。まともなスイムテストは出来なさそう。今回はこの子達を泳がせてきました。期待していなかったものが意外にもキビキビとウォブリング、しっかり直進してファスト...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年3月1日
またもルアー制作開始初期に作ったルアーのリペイントを行いました。こちらがBefore画像。この個体も下地処理が非常に甘く、木目が見えてしまっています。単純なチャートバックではツマらないということで頭部と尾部にレッドを吹き付けたんだったなぁ。ホコリ付着多し、木目の凹みも目立ちます。こんなものを当時は自...
外食のお話 秋田県大館市 永華「チャーハン＆ニラレバ炒め」
自分へのご褒美ランチに選んだのは、昨年に初めて食してからというものずっと頭から離れない「永華のレバニラ炒め」。今回は定食形式ではなく、チャーハンとレバニラ炒めをそれぞれ単品で頂こうと決めての訪問です。ちょっとした贅沢、たまには良いでしょう。フワフワでややしっとりのチャーハン、久しぶりに頂きました。油...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年2月24日
クリアーカラーを用いての塗装をしていたクランクベイト2点が完成したのでお披露目。とても良く仕上がりました。下地塗装は無しで、敢えて木目が見えるようにと算段しました。クリアーオレンジを全体に吹き、その後は背中側から腹側へクリアーレッドをグラデーション的に塗ってみました。バック＆ベリーと目玉周りはシンプ...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年2月18日
過去に制作したルアーをリペイントしてみました。Before画像。10月中旬頃に完成（？）していた、80mmのチャートバック。まあヘタクソなこと…ボディ側面まで塗っちゃっているチャートはセンス無し。下地のサンディング処理が甘々でデコボコしている。目玉も大きすぎて、なんだか格好悪いですよね。リップは力技...
外食のお話 秋田県大館市 魚醤らーめん ひいらぎ「ゆず中華」
秋田県北の酒造として名高い「北鹿酒造」からほど近い場所に有るビル。その中にひっそりと佇むこちらのラーメン店へ久々に訪れてみました。駐車場は店舗前に2台、ビルの後ろ側に空きスペースが有ればそちらにも駐車が可能。同ビルの他テナント店前への駐車はNGですので気を付けましょう。メニューはこのような感じです。...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年2月17日
先週末に色々と仕上げることができました。まずは小丸形（全長約53ｍｍ）のクランクベイト。へドンのXBW（ブラックボディにホワイトボーン柄）をオマージュしたものを2個体に塗装。フリーハンドでマスキングテープを切り抜き、簡易テンプレートを作成して臨みました。画像のものは色止め作業中。良いテカリが出ており...
外食のお話 秋田県能代市 麺工房やびな「家系醤油soba」
2月12日（木）から3月1日（日）まで家系専門店として営業する麺工房やびな。とても楽しみにしていました。家系については全く知らないワタクシですが、造詣の深い友人と同行。色々とアドバイスをもらえそうだ。訪問当日は春のような日差しで気持ちの良い天候。このまま雪を全て溶かして春に突入してくれたら良いなぁ。...
外食のお話 秋田県大館市 煮干中華あさり「辛味そば 大」
昨年食べ逃していた冬季限定メニュー "辛味そば" を食すために「煮干中華あさり」へ行ってきました。午前11時30分頃に到着しましたが、この超人気店で先客が3名のみという奇跡的な状況によりすんなりと駐車＆入店～着席。平日であっても11時あたりから混雑していることが多いのでラッキーです。しかし着席から3...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年2月7日
先月27日に紹介した5つのルアーのうち、シェイプがとても気に入っているものと同型を1つ追加作成しています。今回は「桐」をボディ素材として作ってみました。ファルカタやバルサよりもやや硬めで、切り出しや小刀での切削に少々手間ったものの上手に成型できました。リップを差し込む溝はやや鋭角・深めに設定。内臓ウ...
外食のお話 秋田県能代市 麺工房やびな「麻辣豚」
楽しみにしていた「麻辣豚（まーらーとん）」。味付けされた挽肉、水菜にもやし、糸唐辛子という具材構成。スープと器の濃い色と相まってとても鮮やかで美しい。チラリと見えている麺は、ノーマルの豚骨sobaと同様の極細麺でした。トロトロなスープ。強いシビレや辛さは無く、個人的にはとても優しい味わいに感じました...
外食のお話 秋田県北秋田市 アジキュー鷹巣店 「肉野菜ラーメン みそ」
先日（とは言っても2週間前）、親類宅の除雪作業後に立ち寄りました。駐車場は綺麗に除雪されておりますが、店舗の屋根には大量の雪。毎年のことですが、この白いゴミの降る季節は憂鬱になっちゃいます。春よ来い。急ぎ足で来るのだ。今回も平日限定メニューである「肉野菜ラーメン」を注文。もやし・キャベツ・白菜・ニン...
魚釣り ハンドメイドルアー日記と雪寄せ地獄2026年2月1日
つい先日年が明けたと思ったらもう2月。1年の12分の1があっという間に過ぎてしまった。最近は、溜まりに溜まっていたフラットサイドクランクベイトのブランクを塗装～仕上げ作業を行なっていました。リップの位置を普段よりも下部へ配置し、ウェイトは敢えて固定せずコトコト音が発生するようにしてみた個体。ブラウン...
外食のお話 秋田県能代市 麺工房やびな「魚介豚骨soba」
2026年度の豚骨専門店営業期間中は3種の豚骨メニューを提供。その中で1日限定25食程の数量限定である「魚介豚骨soba」を頂きに伺いました。1月29日の10：50頃に到着でしたが、平日ということもあり駐車場は半分ほどの埋まり。ひとまず安心。今年は雪が多く、調理等の営業準備の他に除雪も行なわなければ...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年1月27日
スイムテストや下地ホワイト塗装までが完了していた新フォルム・新サイズの試作品5種類。コツコツと進めておりましたがようやく完成まで漕ぎ着けました。今回お披露目する子達の過去投稿は⇩から。ご覧頂けましたら嬉しいです。2025年11月7日 新フォルムのクランクベイト5点が完成間近上段の3点は横から見たフォ...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年1月26日
試作のミノーが完成したのでお披露目。今回はポッティングの練習を兼ねた塗装でして、大変に酷い見た目ではありますが、仕上がったものは全てブログにて公開すると決めているので、その通りに致します。いやはやなんとも酷い出来である。アイは割と良くできたし、胴の模様としてのポッティングはあえて雑に行なったワケです...
外食のお話 秋田県能代市 麺工房やびな 毎年恒例期間限定「豚骨soba」
1月21日より、いよいよ2026年の豚骨月間が始まりました。毎年この時期になると恒例となっていて、楽しみとしている方は少なくないでしょう。勿論ワタクシもその中の一人です。ということで初日にお邪魔してきました。※1月27日 追記 1月21日～2月8日＝豚骨専門店営業 2月12日～3月1日＝家系専門店営...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年1月18日
1月8日の日記にて皆様にご覧いただいた、下手な塗装＆色流れの2個体へリップ・各部アイの取り付けが完了。ミノーは試しに作ったものだし、クランクベイトについては実験としてリップ位置を大きく変更してみたもの。塗装は酷い物ではありますが、お顔周りはとても愛らしい見た目なので気に入ってます。スイムテストをした...
外食のお話 カップヌードル新製品「白味噌」を食す
昨冬に季節限定発売された白味噌がリバイバル。新製品の辛味噌と共に1/12より発売されました。白味噌は食べ逃していたので嬉しい限りです。そして辛い物も好物なので、新製品である辛味噌がとても楽しみではありますが、まずは白から。”冬限定 白味噌のまろ濃！仕上げ！””3種の白味噌を合わせた濃厚仕立て”との謳...
外食のお話 秋田県北秋田市 道の駅大館能代空港内 レストラン ポートワン「W BLACK」
またまた気になる期間限定メニュー提供をスタートした、大館能代空港ターミナルビル内のレストラン ポートワン。公式X（旧Twitter）やInstagram等でアナウンスされていたのでご存知の方も多いでしょう。品名は"W BLACK”。ダブルブラックという読みで合ってますでしょうか。詳細は⇩のリンクから...