ラーメン

移転後のオープンから約1カ月経ち、漸く伺うことができました。新築店舗での営業再開おめでとうございます。ワタクシはタイトルの通り、中華そば大盛り+ワンタン。同行してくれたS氏も移転後初やびなとのことで、基のメニューである中華そばを大盛りで。醤...

こちらのお店様の公式インスタグラムにて紹介されていた期間限定メニューがとても気になったので、行ってきました。麺屋ZERO plus　前回訪問時の記事開店前に到着、どうにか1巡目に入ることができました。奥角に有る座席へご案内頂きました。隅に見...

青森県方面へドライブに行った際に立ち寄りました。こちらのお店へはこれまでに1度しか伺ったことはありませんが、その際に食した「手打ちラーメン」の美味しさに感動したことを良く憶えています。「減量生活中には脳を騙せ」という、友人からの教えに従って...

数日前、能代市での用事を終えた帰りに、名店「吾作」にて醤油の大盛りを頂いてきました。前回から2週間ぶりのラーメン。昼食が 豆腐！鶏ささみ！納豆！白米or蕎麦！という日々を過ごしていたこともあり、貪るように食べてしまいました。しばらく前に某お...

ワタクシにしてはなかなか良く頑張れている減量生活。そのご褒美として、個人的醤油ラーメンランク1位である麺工房やびなの醤油sobaを食べてきました。もうすぐ新築店舗へ移転となるため、現店舗で食しておこうという意図もあり。カロリーや油など気にせ...

「2重アゴ消滅」、「”あれ？痩せた？” と会う人に言われること」この2点を目標に掲げた減量生活を始めて以来初となる外食である。選んだ店舗は「アジキュー鷹巣店」。目当てにしていた”らあめんや燦”が臨時休業でガックリ。失礼ながら代わりに、と選ば...

先日、少々風邪気味だったので滋養補給にと馬太郎へ行ってきました。※訪問時点で咳や鼻水は出ていなかったのでご容赦ご容赦。馬肉野菜ラーメン（並）ワタクシの舌が薄味向きに変化したか、又は馬太郎のお味の設定に変更があったのかは定かではありませんが、...

ワタクシの場合はアジキューへ行くとなると鷹巣店がフェイバリットですので、片山店は本当に久々です。入店してすぐ眼前にある券売機で食券購入→ホールスタッフさんへ渡すと同時に席を案内されます。今回のワタクシはハチワレ・ちいかわ・うさぎの3匹に見守...

さほど日を空けずに再訪。今回は気になり続けていたメニューを頂きに参りました。麺の量についてのPOPが数か所に掲示されていました。ちなみにこちらのお店における1玉＝180g。※茹で前看板メニューである各中華そばでさえ並盛で1.5玉（270g）...

前回訪れた際に頂いた「中華そば」の味が忘れられず、あまり間を開けずの再訪。11時30分頃に到着でしたがほぼ満席！幸いにも食券を購入している間にカウンター席が空いたのでスムーズに着席できました。繁盛しておられるようで何よりです。中華そば（細麺...

秋田県南での用事ついでに、ご当地麺を食べてきました。珍しく有料の自動車専用道路を利用しての外出。大館市から2時間50分ほどで到着しました。由利本荘市の「中華そば 肴 yamago」。いつか行こうと思い続けていたお店です。良い感じの佇まい。店...

昨日の午前は親類宅でちょっとした大工仕事などの雑務をこなしました。昼食代にとお小遣いをもらっちゃったので、帰りがてらに幸楽苑へ寄り、つい先日より提供が始まっていた期間限定メニューを頂いてきました。訪れたのは5月18日。郡山ブラックをワンコイ...

期間限定の家系を頂いて以来、タイミングが合わず久々の訪問となりました。お店の公式Instagramによると、今年の秋頃に移転なさるそうです。いつも変わらずの明るいご挨拶・声掛けを頂いてからの着席。出発前から注文内容を決めていたものの、メニュ...

数日前にこちらのお店の公式インスタグラムにて告知投稿が有った新メニューを頂きに訪れました。せっかくのゴールデンウィークというのに雨模様。そのせいか、11時30分というお昼時黄金時間帯なのに並びは無し、すんなりと着席できてしまいました。コチラ...

2週間ぶりの外食。出掛ける前日から何を食べようかと悩みに悩んだ末に選んだのは、ニシキダイナーグループ各店での恒例である「季節限定ラーメン」を食すプラン。その中でも個人的に魅力を感じたメニューに目星を付けました。というのは建前で、秋田市や弘前...

丸一年ぶりに訪問となる津桜で目一杯、いや腹一杯に麺を啜ってやろうとの魂胆で訪れました。普段は一般的な大盛りのラーメンで腹9～9.5分目となるワタクシ。昨年こちらで頂いた「濃厚魚介豚骨つけ蕎麦」も特盛でした。その時の帰途はうーんうーんと唸りな...

雨のそぼ降る4月2日。どこでお昼を頂こうかと思案した末に選んだのは、馬太郎。こちらのお店では馬肉系ラーメンの細麺しか食べたことが無かったので、今回は種類に限らずとにかく太麺を注文しようと心に決めました。そして選んだのが中華そば。馬肉ラーメン...

とても好きなお店「らあめんや燦」。店内外は経年での劣化が各所に見られますが、味とスタッフの皆さんの接客の良さは秋田県北トップクラスと断言できちゃう優良店。他店は見習うべし。一言だけ気になる点を挙げるなら、厨房がもう少し綺麗だったらなぁ…と。...

味噌メニューを基軸・お薦めとしているラーメン店が多い大館市。斉藤みそ家や錦本店、そして今回訪れた「麺屋ゼロプラス」もその筆頭として人気の高いお店様。本当に久々の訪問だったのでちょっと心がトキメきました。メニュー表にて気になる文言「刻み玉ねぎ...

忙しさとやりたいことやらなきゃいけないことの消化に感けてブログ記事投稿を大いにサボタージュしてしまいました。先週の水曜日かな？ドライブ＆気晴らしも兼ねたランチを目的に北秋田市へ。※昨年の画像です昨年に初めて訪れラーメン＆チャーハンを頂いた居...

久々に丸一日の休日となった3月11日、スイムテストへと八郎潟へ向かう前に能代市内にて腹ごしらえ。町中華「リトルチャイナ」。能代に住んでいた当時、自宅から歩いて行ける距離でしたので数度訪れたことが有ります。最後に訪れたのは5～6年前でしょうか...

国道105号線に沿う小さな町「阿仁銀山」にポツンと佇む高田食堂は今年で創業67年という大老舗。当日も北秋田市方面で所用があったので、少々足を延ばしての初訪問でした。ずっと気になっていたお店なのでとてもワクワク。醤油らーめんメンマ・海苔・チャ...

昨年初めて利用した際の印象が良かったこちらのお店は、皆様ご存知の元氣屋グループ店です。秋田県のスーパーマーケット最大手の”いとく”や”まるまつ”、”すき屋”、”ダイソー”などのお店が立ち並ぶ「たかのすモール」内にて営業されておられます。こち...

秋田県北の酒造として名高い「北鹿酒造」からほど近い場所に有るビル。その中にひっそりと佇むこちらのラーメン店へ久々に訪れてみました。駐車場は店舗前に2台、ビルの後ろ側に空きスペースが有ればそちらにも駐車が可能。同ビルの他テナント店前への駐車は...

2月12日（木）から3月1日（日）まで家系専門店として営業する麺工房やびな。とても楽しみにしていました。家系については全く知らないワタクシですが、造詣の深い友人と同行。色々とアドバイスをもらえそうだ。訪問当日は春のような日差しで気持ちの良い...

昨年食べ逃していた冬季限定メニュー "辛味そば" を食すために「煮干中華あさり」へ行ってきました。午前11時30分頃に到着しましたが、この超人気店で先客が3名のみという奇跡的な状況によりすんなりと駐車＆入店～着席。平日であっても開店直後から...

楽しみにしていた「麻辣豚（まーらーとん）」。味付けされた挽肉、水菜にもやし、糸唐辛子という具材構成。スープと器の濃い色と相まってとても鮮やかで美しい。チラリと見えている麺は、ノーマルの豚骨sobaと同様の極細麺でした。トロトロなスープ。強い...