能代市

移転後のオープンから約1カ月経ち、漸く伺うことができました。新築店舗での営業再開おめでとうございます。ワタクシはタイトルの通り、中華そば大盛り+ワンタン。同行してくれたS氏も移転後初やびなとのことで、基のメニューである中華そばを大盛りで。醤...

数日前、能代市での用事を終えた帰りに、名店「吾作」にて醤油の大盛りを頂いてきました。前回から2週間ぶりのラーメン。昼食が 豆腐！鶏ささみ！納豆！白米or蕎麦！という日々を過ごしていたこともあり、貪るように食べてしまいました。しばらく前に某お...

ワタクシにしてはなかなか良く頑張れている減量生活。そのご褒美として、個人的醤油ラーメンランク1位である麺工房やびなの醤油sobaを食べてきました。もうすぐ新築店舗へ移転となるため、現店舗で食しておこうという意図もあり。カロリーや油など気にせ...

期間限定の家系を頂いて以来、タイミングが合わず久々の訪問となりました。お店の公式Instagramによると、今年の秋頃に移転なさるそうです。いつも変わらずの明るいご挨拶・声掛けを頂いてからの着席。出発前から注文内容を決めていたものの、メニュ...

久々に丸一日の休日となった3月11日、スイムテストへと八郎潟へ向かう前に能代市内にて腹ごしらえ。町中華「リトルチャイナ」。能代に住んでいた当時、自宅から歩いて行ける距離でしたので数度訪れたことが有ります。最後に訪れたのは5～6年前でしょうか...

2月12日（木）から3月1日（日）まで家系専門店として営業する麺工房やびな。とても楽しみにしていました。家系については全く知らないワタクシですが、造詣の深い友人と同行。色々とアドバイスをもらえそうだ。訪問当日は春のような日差しで気持ちの良い...

楽しみにしていた「麻辣豚（まーらーとん）」。味付けされた挽肉、水菜にもやし、糸唐辛子という具材構成。スープと器の濃い色と相まってとても鮮やかで美しい。チラリと見えている麺は、ノーマルの豚骨sobaと同様の極細麺でした。トロトロなスープ。強い...

2026年度の豚骨専門店営業期間中は3種の豚骨メニューを提供。その中で1日限定25食程の数量限定である「魚介豚骨soba」を頂きに伺いました。1月29日の10：50頃に到着でしたが、平日ということもあり駐車場は半分ほどの埋まり。ひとまず安心...

1月21日より、いよいよ2026年の豚骨月間が始まりました。毎年この時期になると恒例となっていて、楽しみとしている方は少なくないでしょう。勿論ワタクシもその中の一人です。ということで初日にお邪魔してきました。※1月27日　追記　1月21日～...

「柳麺たむら」時代に訪れてからかなり久方ぶりの訪問となりましたこちらのお店「みずがめ食堂」。あらかたの用事が済んだらお待ちかねのランチタイム。11時30分ほどにやってきました。券売機には「店内写真撮影は商品のみ」という旨のPOPが貼られてお...

過去訪問時の画像です能代市内で友人とランチに、となるとやはりコチラのお店へ行ってしまいます。だって美味しいんだもの。接客が良いんだもの。この日はHi STANDARDが流れており、ジャパニーズパンク談義にちょっとした花が咲きました。ワタクシ...

連日の魔改造カップヌードルランチで、この日は小麦ではなく蕎麦の口になっていたワタクシ。外出先の能代市で未訪問の蕎麦屋は…と検索、こちらのお店が気に掛かったので早速訪問してみました。暦では秋口とは言え真夏のような強い日差しと気温でしたので冷た...

9月5日、またも所用によって能代市に居た筆者。タイミング良く11時前に用事を終えられ、この時間なら並ぶ事無く入店できそうだということでこちらの人気店へお邪魔させて頂きました。カウンター席に着席し何を食べようか思案していると、周囲のお客さん皆...

8月31日は所用にて午前中から能代市へ行きました。お昼時、少ない脳みそをフル回転させて思い出したのがこのお店。この外観から、存在は知っていながらも入るのを躊躇していたのですが、今はこういった店構えは筆者の大好物。良い機会なので勇気を出して入...

秋田県能代市にて営業されておられ、多くの客に支持されている人気居酒屋「梵天丸」が、ランチタイムに「麺屋さわ、」として営業を始められたそうです。※店名のドットが「、」か「.」のどちらかは不明…とりあえず「、」にて表記させて頂きます。こちら方面...

にほんブログ村人気ブログランキング秋田ラーメン店の代表格にしてソウルフード的存在である「吾作ラーメン」。秋田県内に6店舗を構える大手。お盆休み期間中ということもあり文字通りの満席+並び＆待ちの人数は20名ほど。並びたくないマンな筆者、普段な...

最高です

激うまズルズル丸

未食メニューに挑戦してみたら大当たり