秋田県

忙しさとやりたいことやらなきゃいけないことの消化に感けてブログ記事投稿を大いにサボタージュしてしまいました。先週の水曜日かな？ドライブ＆気晴らしも兼ねたランチを目的に北秋田市へ。※昨年の画像です昨年に初めて訪れラーメン＆チャーハンを頂いた居酒屋「津軽屋」さんで昼食を頂きました。珍しいメニュー名が目に...

久々に丸一日の休日となった3月11日、スイムテストへと八郎潟へ向かう前に能代市内にて腹ごしらえ。町中華「リトルチャイナ」。能代に住んでいた当時、自宅から歩いて行ける距離でしたので数度訪れたことが有ります。最後に訪れたのは5～6年前でしょうか。臨時収入が有った時には、「チャーハン + エビチリ」という...

国道105号線に沿う小さな町「阿仁銀山」にポツンと佇む高田食堂は今年で創業67年という大老舗。当日も北秋田市方面で所用があったので、少々足を延ばしての初訪問でした。ずっと気になっていたお店なのでとてもワクワク。醤油らーめんメンマ・海苔・チャーシュー・ネギというシンプルな構成ですが、スープの醤油色は濃...

昨年初めて利用した際の印象が良かったこちらのお店は、皆様ご存知の元氣屋グループ店です。秋田県のスーパーマーケット最大手の”いとく”や”まるまつ”、”すき屋”、”ダイソー”などのお店が立ち並ぶ「たかのすモール」内にて営業されておられます。こちらがピヨちゃんラーメン。いつから提供されていたかは不明ですが...

自分へのご褒美ランチに選んだのは、昨年に初めて食してからというものずっと頭から離れない「永華のレバニラ炒め」。今回は定食形式ではなく、チャーハンとレバニラ炒めをそれぞれ単品で頂こうと決めての訪問です。ちょっとした贅沢、たまには良いでしょう。フワフワでややしっとりのチャーハン、久しぶりに頂きました。油...

秋田県北の酒造として名高い「北鹿酒造」からほど近い場所に有るビル。その中にひっそりと佇むこちらのラーメン店へ久々に訪れてみました。駐車場は店舗前に2台、ビルの後ろ側に空きスペースが有ればそちらにも駐車が可能。同ビルの他テナント店前への駐車はNGですので気を付けましょう。メニューはこのような感じです。...

2月12日（木）から3月1日（日）まで家系専門店として営業する麺工房やびな。とても楽しみにしていました。家系については全く知らないワタクシですが、造詣の深い友人と同行。色々とアドバイスをもらえそうだ。訪問当日は春のような日差しで気持ちの良い天候。このまま雪を全て溶かして春に突入してくれたら良いなぁ。...

昨年食べ逃していた冬季限定メニュー "辛味そば" を食すために「煮干中華あさり」へ行ってきました。午前11時30分頃に到着しましたが、この超人気店で先客が3名のみという奇跡的な状況によりすんなりと駐車＆入店～着席。平日であっても開店直後から混雑していることが多いのでラッキーです。しかし着席から3分ほ...

楽しみにしていた「麻辣豚（まーらーとん）」。味付けされた挽肉、水菜にもやし、糸唐辛子という具材構成。スープと器の濃い色と相まってとても鮮やかで美しい。チラリと見えている麺は、ノーマルの豚骨sobaと同様の極細麺でした。トロトロなスープ。強いシビレや辛さは無く、個人的にはとても優しい味わいに感じました...

先日（とは言っても2週間前）、親類宅の除雪作業後に立ち寄りました。駐車場は綺麗に除雪されておりますが、店舗の屋根には大量の雪。毎年のことですが、この白いゴミの降る季節は憂鬱になっちゃいます。春よ来い。急ぎ足で来るのだ。今回も平日限定メニューである「肉野菜ラーメン」を注文。もやし・キャベツ・白菜・ニン...

2026年度の豚骨専門店営業期間中は3種の豚骨メニューを提供。その中で1日限定25食程の数量限定である「魚介豚骨soba」を頂きに伺いました。1月29日の10：50頃に到着でしたが、平日ということもあり駐車場は半分ほどの埋まり。ひとまず安心。今年は雪が多く、調理等の営業準備の他に除雪も行なわなければ...

1月21日より、いよいよ2026年の豚骨月間が始まりました。毎年この時期になると恒例となっていて、楽しみとしている方は少なくないでしょう。勿論ワタクシもその中の一人です。ということで初日にお邪魔してきました。※1月27日　追記　1月21日～2月8日＝豚骨専門店営業　2月12日～3月1日＝家系専門店営...

またまた気になる期間限定メニュー提供をスタートした、大館能代空港ターミナルビル内のレストラン ポートワン。公式X（旧Twitter）やInstagram等でアナウンスされていたのでご存知の方も多いでしょう。品名は"W BLACK”。ダブルブラックという読みで合ってますでしょうか。詳細は⇩のリンクから...

秋田県大館市の田代町に有る温浴施設「たしろ温泉ユップラ」内にて営業しているこちらのレストランへ、1月・2月の冬季限定メニューが提供スタートされたとのことで伺いました。この「レストラン水芭蕉」にはとても腕の良い料理長さんが在籍されているので、何を食べても間違いがありません。このことをご存じの方はあまり...

2026年の外食初めは、午年に因んで「馬太郎」へ。幸運にも、訪問当日の1月5日より今年度の営業がスタートだったそうです。いつも通りの清潔・整然として明るい店内。スタッフさんも元気良く声を出しており活気が有ります。11時30分頃に到着で先客はゼロでしたが、ワタクシが着席して間もなく複数名が続々入店。豊...

もしかしたらこの日が今年最後の外食になるかも？ということで、所用外出の帰りがけに温かい蕎麦でも…と思ったが、帰路で大きく心変わり。能代市の「麺工房やびな」も候補の一つでしたが、距離・進行方向的に少々厳しかった。ではどうするか？と悩むこと十数分、2025年の外食を気分良く締めるならばここしかないと選ん...

本日12月22日より提供開始となる、冬季限定メニューを頂きに伺いました。本日の昼食は「煮干中華あさり」にて。午前11時30分頃に到着です。その時点で店内は完全に満席、並び8名という繁盛っぷり。冬季限定「味噌煮干し」もちろん大盛りです。具はシンプルに、ネギ・チャーシュー・メンマの3種。「裏」での注文も...

週に一度のお楽しみ。今回の外食は「孝百（こうはく）」へ。約3カ月ぶりです。「辛とんこつ（大）」初食メニューに挑戦してみました。落ち着いていてシンプルな見た目。着丼と同時に豚骨スープの良い香りが漂う。辛さレベル1～3のいずれかを選択可能。度を超えるような「極激辛」なんてことはしないでしょうけれど万が一...

どこでお昼を頂こうか考えた末、未訪となり続けていたコチラのお店へ。立地としては決して恵まれていると言えないにもかかわらず長年営業されておられることから、味への信頼度はすこぶる高い。ワックワクで向かいました。丼物から各種定番の定食類に、中華系の一品料理。町中華寄りのお食事処といったお店でしょうか。味噌...

「柳麺たむら」時代に訪れてからかなり久方ぶりの訪問となりましたこちらのお店「みずがめ食堂」。あらかたの用事が済んだらお待ちかねのランチタイム。11時30分ほどにやってきました。券売機には「店内写真撮影は商品のみ」という旨のPOPが貼られておりました。しかし残念ながらGoogleMapのクチコミ投稿等...

先月10日のオープンから1カ月弱ほど経ちましたこちらのお店へ。前回の訪問内容はコチラから前回は曇天でしたが本日は気持ちの良い気候。午前11時20分頃、お昼前の到着で多くのお客で満席でしたが、ちょうど先客が退店するタイミングでしたのでスムーズに入店できました。盛況で何よりでございます。こちらが「京風白...

※前回訪問時撮影した画像です風邪もすっかり治ったので、スタミナを補充するべくこちらのお店へ。個人的に大館市内の町中華と言えばやはり永華です。大館市中心部からはちょいと離れているものの常連客は多く、平日であってもお昼時は混みあっています。今回もド平日で11：30頃に到着でしたが先客数名、ワタクシが食べ...

2025年12月2日再訪の内容はコチラから開店おめでとうございます。本日11月10日より営業スタートとなるこちらのお店は海外においても店舗を展開するニシキダイナーグループの新店「肉中華そば 錦」です。元は同グループの「つけ麺屋焚節のぶ」が営業していた場所ですが、外装の一部と店内の装いを新たにし開店。...

ドライブ・釣り・そしてパン。休日を利用し、秋晴れの晩秋に出かけてきました。たまにはパンも良いな、と思いこちらのお店へ立ち寄った。入店と同時に、パンを焼く香ばしい匂いがふわり。こぢんまりとした店内はとても素敵で可愛らしい雰囲気で、清掃が完璧に行き届いております。好印象を抱きました。立地的には良いと言え...

女子友人とワタクシの3名でランチに訪れたのは「ふみきり野cafe」。親族宅が近いことで、このお店の前を頻繁に通ることはありましたが利用は今回が初めてです。いつも駐車場がほぼ満車になっておりずっと気になってましたが、良い機会だったのでランチ時間帯に予約をしての訪問です。店名から分かる通り、すぐ近くに踏...

熊への恐怖により釣行を躊躇う日々。害獣に関するニュースを目にしない日は、本当の意味で全くありません。特に、秋田県における熊出没や人身被害の発生度合については異常を通り越し、もはや普通になっている。そんなこんなで蓄積し続けるフラストレーションを、週に2度の外食でどうにか発散しています（苦笑）。というこ...

過去訪問時の画像です能代市内で友人とランチに、となるとやはりコチラのお店へ行ってしまいます。だって美味しいんだもの。接客が良いんだもの。この日はHi STANDARDが流れており、ジャパニーズパンク談義にちょっとした花が咲きました。ワタクシはにわかですが。STARRY NIGHTやBRAND NEW...

ニシキダイナーグループ店の中で一番好きなこちらの店舗、約4カ月ほど日を空けての訪問です。店長さんを始めとする各スタッフさんの愛想がとても良いので、空気感がGOOD。お客の回転も速く、お昼時ど真ん中の時間帯でも長時間待つことは稀です。自宅からは錦本店が圧倒的に近いのですがほぼ行くことは無く、「麺屋うる...

2～3年振りの訪問となった「中華そばZEN」。営業を続けておられるようで、とても嬉しいです。やや暗めではありますが、暖色系の照明によりどことなくムーディ。そして全体的にオシャンティ。調味料やカトラリー類も整然と配置。汚れも無く清潔感に溢れている。女性にもお薦めできるお店だと思います。中華そば醤油（大...