秋田県大館市幸楽苑大館店「期間限定味噌とんこつらーめん」

皆様ご存知の大手ラーメンチェーン店である幸楽苑へ、期間限定メニュー提供初日に食べに行ってきました。

安定した味と手ごろな価格が魅力・特色である幸楽苑。このメニューも例に漏れず大変にリーズナブルである。
そこらのフードコートで食べるのと変わらない…いや、店によってはこちらの方がお安いかも知れませんね。

これが幸楽苑の味噌とんこつらーめん。
具材はチャーシュー・ネギ・ニラ・タマネギ。
背脂も入っています。

味噌の粉っぽさを少々感じますがとても円やかで甘みを感じるスープ。タマネギと背脂からの甘みと味噌味が良くマッチしており美味しいです。
見た目ほど脂っぽくはありませんでしたね。
喉越しなめらか、鼻に抜けるニンニクの香りが食欲をビンビンと刺激する。

幸楽苑の麺はどんなスープとも相性が良いですよね。
筆者がウマイ！と思うラーメンの条件の一つが「麺が美味しすぎない」ということ。
麺とスープのお互いが邪魔をせず調和している”バランス”が大切だと思います。

いつもより若干柔らかめの茹で加減だったような気がしますが、きっと気のせいです。

相も変わらずこのチャーシューは美味しい。
薄切りではあるもののデフォルトで5枚のトッピングは嬉しい限りでございます。

ご馳走様でした、美味しかったです。

お店の情報

幸楽苑の詳細は公式HPにてCHECK☟