「そうだ、うるとらに寄ろう」
6月3日、野池探訪へ向かったのはちょうどお昼時。
前回訪問時に見た限定メニューの張り紙を思い出したふく郎は、北秋田市の人気・有名店へ寄ってみた!
前回の様子はコチラ☟
麺屋うるとらTAKANOSU

国道7号線沿いにある人気店、ニシキダイナーグループが運営する「麺屋うるとらTAKANOSU」。
スタッフさんがとても明るく、接客も抜群に良いから不快な思いをしたことが無い。これ大事( ˘⊖˘)
お昼のピーク前というのに駐車場は7割方埋まっている。さすが!

前回訪問時に見た「家系ラーメン もも家」は終了してしまっていたようで、代わりにこのメニューが提供されているようだ。
少々お高めだが、最近は自分なりに節制&節約してるので今日はご褒美ってーことでコレに決めた!

サイドメニューで500円、煮干しと合わせて1,700円か…ランチとしてはかなり高額だが今日は特日ってことで!
勇気を出してオーダーしちゃったよ。
特製煮干しそば

ざく切りタマネギ、所謂ざくたまは濃厚煮干しとの相性抜群。おいらの好きなヤツ!
ちょこんと一尾載せられた煮干しがシャレオツ。

少々粗目に砕かれた煮干しがキラキラと輝くスープは濃厚そのもの。
ドロドロはしておらず口当たりは良い。若干のビターさが残っておりこの点に関しては好き嫌いが分かれそう。
ふく郎は苦い物も好むので抵抗は無し。(バカ舌なので大概美味しく感じるのだ、と言ったら失礼かもしれないが)

やっぱ麺うめぇなぁ~。
表面ツルツルでコシもある。歯切れ・のど越しも良くて、有れば有るだけ食ってしまいそう。
錦系列店の麺はホント旨い。

薄切りながらも大判サイズのチャーシュー。
ホロホロとまではいかないものの持ち上げると崩れ始める柔らかさ。
口に入れたらほんの少し薬品っぽい匂いを感じた。ふく郎の好みでは無いお味でしたが残さず食べたよ( ˘⊖˘)
焼肉丼

ラーメンとほぼ同時に配膳された焼肉丼。
思った以上の盛りの良さ…大須賀食堂の目玉丼に遜色ないボリューム。

強めに火入れされたタマネギと甘辛系の味付けで非常に美味しい。
ご飯はフツーの茶碗1.5杯分ほどあり、今回も食べ過ぎになりそうだ…(;◉Θ◉)
米の量を半分にして350~400円で提供だったら丁度良かったかも。
心の中で小言を言いつつもウマウマと食べ進め…
ごちそうさまでした
荒めに砕かれた煮干し粉末がノドにひっかかり咳込みそうになったので、丼底から掬い上げたスープを飲む際には注意が必要かも(’Д`;)
ふく郎にとってはとても高額なお昼ご飯となりましたが、総合的には満足!
とても美味しかったです、お邪魔しました。
お店の情報
- 所在地 :秋田県北秋田市綴子大堤68−2
- 営業時間:昼の部 11:00~15:00
夜の部 17:00~21:00 - 定休日 :水曜 ※祝祭日、大型連休等では変更の可能性有り
- インスタグラム https://www.instagram.com/ramennishiki_group/





※メニュー各画像は前回訪問時(2025年4月時点)の物で、現在と内容・価格が変更になっている可能性があります
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