外食のお話 青森県弘前市 花菱「チャーシュー麺 大」
いくつかの所用が有り弘前市へ出向いた際、自身初めての訪店となる花菱へ行ってきました。開店直前に到着、ワタクシ1番乗り。油分控えめ、見た目もお味もスッキリと澄んだスープは煮干し出汁が思い切り前面に。醤油のキレはピシャリと感じられる一方、上品で...
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