江戸系

予報によるとこの日の最高気温は33度。これだけ暑いにもかかわらず熱いラーメンを求めて車を走らせること2時間、潟上市天王江川の人気店「たむろ」へ。シンプルな醤油ラーメンに大判薄切りチャーシュー、そして中心には辛味。秋田市の名店「小江戸、仲江戸、ラーメン亭美香味」などが提供する、いわゆる「江戸系」に通ず...