外食のお話 秋田県大館市 永華「チャーハン＆ニラレバ炒め」
自分へのご褒美ランチに選んだのは、昨年に初めて食してからというものずっと頭から離れない「永華のレバニラ炒め」。今回は定食形式ではなく、チャーハンとレバニラ炒めをそれぞれ単品で頂こうと決めての訪問です。ちょっとした贅沢、たまには良いでしょう。フワフワでややしっとりのチャーハン、久しぶりに頂きました。油...
2026-02
外食のお話 
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年2月24日
クリアーカラーを用いての塗装をしていたクランクベイト2点が完成したのでお披露目。とても良く仕上がりました。下地塗装は無しで、敢えて木目が見えるようにと算段しました。クリアーオレンジを全体に吹き、その後は背中側から腹側へクリアーレッドをグラデーション的に塗ってみました。バック＆ベリーと目玉周りはシンプ...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年2月18日
過去に制作したルアーをリペイントしてみました。Before画像。10月中旬頃に完成（？）していた、80mmのチャートバック。まあヘタクソなこと…ボディ側面まで塗っちゃっているチャートはセンス無し。下地のサンディング処理が甘々でデコボコしている。目玉も大きすぎて、なんだか格好悪いですよね。リップは力技...
外食のお話 秋田県大館市 魚醤らーめん ひいらぎ「ゆず中華」
秋田県北の酒造として名高い「北鹿酒造」からほど近い場所に有るビル。その中にひっそりと佇むこちらのラーメン店へ久々に訪れてみました。駐車場は店舗前に2台、ビルの後ろ側に空きスペースが有ればそちらにも駐車が可能。同ビルの他テナント店前への駐車はNGですので気を付けましょう。メニューはこのような感じです。...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年2月17日
先週末に色々と仕上げることができました。まずは小丸形（全長約53ｍｍ）のクランクベイト。へドンのXBW（ブラックボディにホワイトボーン柄）をオマージュしたものを2個体に塗装。フリーハンドでマスキングテープを切り抜き、簡易テンプレートを作成して臨みました。画像のものは色止め作業中。良いテカリが出ており...
外食のお話 秋田県能代市 麺工房やびな「家系醤油soba」
2月12日（木）から3月1日（日）まで家系専門店として営業する麺工房やびな。とても楽しみにしていました。家系については全く知らないワタクシですが、造詣の深い友人と同行。色々とアドバイスをもらえそうだ。訪問当日は春のような日差しで気持ちの良い天候。このまま雪を全て溶かして春に突入してくれたら良いなぁ。...
外食のお話 秋田県大館市 煮干中華あさり「辛味そば 大」
昨年食べ逃していた冬季限定メニュー "辛味そば" を食すために「煮干中華あさり」へ行ってきました。午前11時30分頃に到着しましたが、この超人気店で先客が3名のみという奇跡的な状況によりすんなりと駐車＆入店～着席。平日であっても11時あたりから混雑していることが多いのでラッキーです。しかし着席から3...
魚釣り ハンドメイドルアー日記2026年2月7日
先月27日に紹介した5つのルアーのうち、シェイプがとても気に入っているものと同型を1つ追加作成しています。今回は「桐」をボディ素材として作ってみました。ファルカタやバルサよりもやや硬めで、切り出しや小刀での切削に少々手間ったものの上手に成型できました。リップを差し込む溝はやや鋭角・深めに設定。内臓ウ...
外食のお話 秋田県能代市 麺工房やびな「麻辣豚」
楽しみにしていた「麻辣豚（まーらーとん）」。味付けされた挽肉、水菜にもやし、糸唐辛子という具材構成。スープと器の濃い色と相まってとても鮮やかで美しい。チラリと見えている麺は、ノーマルの豚骨sobaと同様の極細麺でした。トロトロなスープ。強いシビレや辛さは無く、個人的にはとても優しい味わいに感じました...
外食のお話 秋田県北秋田市 アジキュー鷹巣店 「肉野菜ラーメン みそ」
先日（とは言っても2週間前）、親類宅の除雪作業後に立ち寄りました。駐車場は綺麗に除雪されておりますが、店舗の屋根には大量の雪。毎年のことですが、この白いゴミの降る季節は憂鬱になっちゃいます。春よ来い。急ぎ足で来るのだ。今回も平日限定メニューである「肉野菜ラーメン」を注文。もやし・キャベツ・白菜・ニン...
魚釣り ハンドメイドルアー日記と雪寄せ地獄2026年2月1日
つい先日年が明けたと思ったらもう2月。1年の12分の1があっという間に過ぎてしまった。最近は、溜まりに溜まっていたフラットサイドクランクベイトのブランクを塗装～仕上げ作業を行なっていました。リップの位置を普段よりも下部へ配置し、ウェイトは敢えて固定せずコトコト音が発生するようにしてみた個体。ブラウン...